Sollte der Honig einmal nicht mehr so streichfähig sein,
so kann man ihn, ohne dass er an Qualität einbüßt, in einem
Wasserbad, dass ca.38 bis max 40°C sein soll, wieder cremig machen.
Unter gelegentlichem Umrühren kann man dann die
gewünschte Konsistenz wählen.
Man darf den Honig jedoch niemals in die Mikrowelle stellen,
das würde ihn schädigen.