Honig in Bioqualität

    

                           Honigpreise    

                                                                               

   


                        

 

                      500gr. Sommertrachthonig, cremig     4,75 €

                     

                      500gr. Sommertracht bernsteinfarbig

                                                                   cremig     4,75 € 

                   

        

                      500gr   Frühtrachthonig,  cremig    4,75 €    z.Z.ausverkauft

 

 

                                 plus 0,25 € Pfand  je Glas  

     

         

 

 

 

 

Glasrücknahme:

 

Für saubere Honiggläser, ohne  Deckeleinlage (nur Gläser des Deutschen Imkerbundes)

 

erstatte ich 0,25 Euro                                        

 

 

Prüfbefund für meinen Honig
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Meine Honigsorten

 

Hier in Marienthal, kann ich zwei Honigsorten ernten.

Diese bezeichne ich als Frühtrachthonig und Sommertrachthonig.

 

Der Frühtrachthonig ist hell und etwas milder im Geschmack. Die Bienen holen ihn überwiegend aus der Obst-,  Löwenzahn-, Weißdorn- und Kastanienblüte.

 

Er hat eine helle, leicht gelbliche Farbe.

 

Frühtrachthonig  enthält Obst-, Löwenzahn-, Weißdorn- und Kastanienblüte sowie einen hohen Anteil an Akazienhonig.

 

In diesem Jahr 2020, war im Flugbereich meiner Bienen kein Rapsfeld.

 

 

 

So um den 20. Juli herum kann ich dann die Sommertracht schleudern.

 

Farbe ist von Jahr zu Jahr unterschiedlich, je nach Trachtangebot.

Sommertracht ist etwas dunkler und variiert etwas stärker in der Farbe, da er sehr vom Sommerwetter abhängig ist.

 

In schönen sonnenreichen Sommern hat er meist eine schöne Bernsteinfarbe.

 

Seine Herkunft ist etwas schwerer zu bestimmen, da es im Sommer viele

unterschiedliche Trachtquellen gibt. Wenn das Wetter günstig ist, so honigen die großen Linden hier in Marienthal sehr gut, sodass sich ein hoher Lindenhoniganteil in der Sommertracht wiederspiegelt.

 

Wenn der Wald honigt bekommt der Honig eine schöne Bernsteinfarbe.

 

 

Desweiteren blühen im Sommer hier auch Weiß und Rotklee, Kornblumen, Akazien (Rubinien) und zahlreiche andere Pflanzen auf Wiesen, Wegrändern, Feldern, Gärten und Wald.